El restaurante


Nuestra cocina es Extremadura. En los fogones de Los Rosales los ingredientes son tradición y calidad.
Carnes y pescados frescos; quesos de cabra y buenos vinos; pimentón de La Vera y pan de pueblo.

Y, por encima de todo, nuestra célebre especialidad:
la caldereta de cabrito, cocinada siguiendo la más ancestral de las recetas.

Cada plato es una celebración de la tradición.

Nuestra cocina tradicional es el corazón de nuestro hostal. Cada plato está preparado con amor y respeto por las recetas que han pasado de generación en generación.

Testimonios

Testimonios de nuestros queridos huéspedes.

La experiencia de nuestros huéspedes es nuestra mayor fuente de alegría.

Cada testimonio es una inspiración y una motivación para seguir ofreciendo lo mejor de nosotros. Agradecemos a nuestros queridos huéspedes por ser parte de nuestra historia y por permitirnos ser parte de la suya.

“Estuvimos de comida familiar y aunque el restaurante estaba a tope, los platos llevaron buen ritmo. Muy bien de cantidad y calidad. El servicio, a pesar del trabajo que tenían, amable. Una chica con acento extranjero encantadora. Para repetir.”

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