El Restaurante
Nuestra cocina es Extremadura. En los fogones de Los Rosales los ingredientes son tradición y calidad. Carnes y pescados frescos; quesos de cabra y buenos vinos; pimentón de La Vera y pan de pueblo. Y, por encima de todo, nuestra célebre especialidad: la caldereta de cabrito, cocinada siguiendo la más ancestral de las recetas.
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